メッセージ
私たちエフメートは、びっくりドンキーの店舗運営を主軸に不動産、自動車リース、
ソーラーパネル、土木工事などを展開する会社です。
共通しているのは、“人を大切にすること”。
飲食店では、お客様との会話やチームワークを大事にするスタッフが。
土木現場では、身体を張って街の基盤を支える職人が。
それぞれの場所で、誰かの役に立つ仕事をしています。
年齢も経歴も関係ありません。
10代から70代まで、さまざまな人が自分らしく働ける職場です。
シフトの相談、未経験からのチャレンジ、キャリアアップ、他事業部への異動
あなたの“こう働きたい”に、できるかぎり応えていきます。
「働きやすい」って、決まった形があるわけじゃない。
だからこそ、私たちは一人ひとりと向き合いながら、
“新しい常識”を、これから一緒につくっていきたいと考えています。
ちょっと気になる、話を聞いてみたい
その気持ちからでも、私たちは歓迎します。
まずは一歩、踏み出してみませんか？
仕事を知る
エフメートは「びっくりドンキーの仕事」と
「土木の仕事」の2つございます。
それぞれの仕事についてご紹介します！
びっくりドンキーの仕事
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ホールスタッフ
店内での接客サービスがメインのお仕事です。ご来店されたお客様を笑顔でお迎えし、オーダーを取り、ジューシーなハンバーグをテーブルまでお届けします。
「接客は初めてで不安…」という方も大丈夫。
最初はあいさつやメニューの説明など、できることから少しずつスタートしていきましょう。
働いてみてどうか聞いてみました！
-
職場の雰囲気を教えてください。
- はじめてのアルバイトなので緊張していましたが、皆さんが作業内容をしっかり指導してくれたり、ミスをしても優しく教えてくれたりして、最初の不安が気づいたら消えてました。
-
お仕事のやりがいを教えてください。
- だんだん出来る事が増えて来て、嬉しい事と出来る事が増えた分、接客に対して遣り甲斐を感じる様になりました。全体的なスキルを上げて行き、店舗に貢献したいです。
1日の流れ
- 出勤
- 出勤してから、まずは勤務準備を行います。
- 諸々チェック
- バッシングが無いチェック。他、備品のチェックを行い、万全な状態にします。
- 接客スタート
- 万全な状態にした上で、ご来店して頂いたお客様へのお冷だしや、オーダー伺いなど接客に励みます。
- 退勤
- 引継ぎを行ってから帰ります。お疲れ様でした！
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キッチンスタッフ
厨房内での調理補助や盛り付け、お皿洗いなど、キッチン内の作業全般をお任せします。
「調理はまったくの未経験…」という方も大丈夫！
包丁の使い方や盛り付けのコツなど、一つひとつ丁寧に教えます。
最初は簡単な作業からスタートし、先輩スタッフがしっかりフォローするのでご安心ください。
働いてみてどうか聞いてみました！
-
職場の雰囲気を教えてください。
- 学生や主婦が多く、同世代で和気あいあいと働けます。仕事の事はしっかり教え合い、プライベートのことも話すなど、何でも話せる環境だと思います。
-
お仕事のやりがいを教えてください。
- 慣れないうちは先輩スタッフが丁寧に教えてくれます。マニュアル化しているので、覚えると次のステップにどんどん上がっていき、自信に繋がり充実感があります。
1日の流れ
- 出勤
- モーニングの立ち上げ作業をします。
- 仕込み
- ピーク帯に向けて仕込みをしながらモーニングメニューを作ります。
- キッチン業務
- お昼のピーク時間を迎えます。みんなで助け合いながら、キッチン内を回します。
- 休憩
- 昼食を取ってリフレッシュします。
- 退勤
- 夜のピークに向けて仕込みをします。引継ぎを行い、帰ります。お疲れ様でした！
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正社員
店舗オペレーションはホールやキッチンの従業員さん同様に行いますが、定期的なセミナー研修などに参加し、その中で飲食に対しての知識や接客業務を学びながら実践での活躍の場を広げていきます。役職者は店舗運営やマネジメントを行い、一般社員は時間帯責任者などパート従業員さん達のリーダー的な立場につき、日々の業務に励みます。飲食業未経験者の方も大丈夫ですのでご安心ください。
働いてみてどうか聞いてみました！
-
職場の雰囲気を教えてください。
- キッチンとホールのスタッフが互いに連携し、和やかで協力的な雰囲気の中で働いています。忙しい時間帯でも、皆で助け合いながらスムーズに業務を進め、お客様に心地よい時間と丁寧なサービスを提供できるよう努めています。
-
お仕事のやりがいを教えてください。
- お客様の笑顔や「ありがとう」といった感謝の言葉を直接いただける機会があり、大きなやりがいを感じます。また、パートナーの皆さんと協力して忙しい時間帯を乗り越えたときには、達成感とともに自分自身の成長も実感できる、充実した仕事だと思います。
1日の流れ
- 出勤
- 12時出勤し、お昼のピークは笑顔でお客様をお迎えします。
- 休憩時間
- 食事を取り、ディナーの営業に備え一休みです。
- ディナー営業
スタート - ピーク前に物品や食材の不足が無いか確認してからディナー営業開始です。
- 食材の発注
- 20時頃から営業は落ち着くので、食材の発注を進めます。
- 退勤
- 閉店作業を行い、翌日の営業のための食材の仕込み、清掃をしてから帰ります。お疲れ様でした！
土木の仕事
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公共工事・民間工事どちらも行います。道路舗装・草刈り・配管桝の交換作業など随時現場によって作業が異なります。びっくりドンキー店舗への木の剪定や冬場は除雪業務も行います。現在は小規模の工事がメインであり、規模拡大の為に人員を募っておりますので、未経験者の方も大歓迎です。
働いてみてどうか聞いてみました！
-
職場の雰囲気を教えてください。
- お互いに協力し合う姿勢が根付いている、非常にチームワークの良い職場だと思います。現場監督1名、作業員2名という少人数体制ではありますが、その分、現場監督が指示だけでなく作業の手助けもしてくれるなど、役割を越えて支え合っています。重い機材や資材の搬入も、作業員2名で必ず協力して行うなど、負担を分担しながら「安全第一」で作業に取り組んでいます。
-
お仕事のやりがいを教えてください。
- 土木作業を通じて、道路の修繕や上下水道の整備、草刈りによる環境整備など、地域社会に貢献できているという実感があります。また、破損したものの修繕や新しい構造物の施工に携わり、少しずつ完成していく過程を見届けられることに、大きな達成感を感じます。完成した瞬間の喜びは格別で、とてもやりがいのある仕事だと思います。
1日の流れ
- 出勤
- 当日の作業内容を確認し準備をして現場に向かいます。
- 作業開始
- 主に重機を使用しての掘削作業を行います。
- お昼休憩
- 午後に向けて昼食や仮眠を取ります。
- 作業再開
- 排水管の位置・勾配を確認し、設置していきます。
- 退勤
- 現場の片づけを行い、17時に帰ります。お疲れ様でした！
働く環境
びっくりドンキー2店舗
それぞれの特徴
びっくりドンキー 北上店
びっくりドンキー北上店は、1995年から岩手県初のフランチャイズ第1号店として30年間、お子様からご年配の方まで幅広くのお客様にご利用をして頂いている店舗です。タブレット式のオーダーシステムなど、東北フランチャイズ店舗初の導入店舗でもあり、長い歴史を持ちながら、新しい事に挑戦をして行く店舗でもあります。
高橋店長からのメッセージ
私たちの店舗では、美味しいハンバーグと居心地の良い空間をお客様に提供することを大切にしています。
未経験の方でも安心してスタートできるよう、マニュアルやサポート体制を整えており、スタッフ同士が協力し合いながら成長できる環境です。
食を通じて地域の皆さまに愛されるお店を、ぜひ一緒に作り上げていきましょう！
びっくりドンキー 花巻店
2013年に北上店の姉妹店としてOPEN。ご来店いただくお客様に感謝し、働く仲間にも感謝の気持ちを忘れず、ありがとうでいっぱいのお店をモットーとしております。東日本大震災から2年後、地域住民の方々に笑顔と元気を取り戻してほしいとの一念で創業しました。
瀬川主任からのメッセージ
常連のお客様はもちろん、地域の皆さまにも多くご利用いただき、日々たくさんの学びとやりがいを感じています。
花巻店では「みんなのお店はみんなで作る」を合言葉に、全員が活躍できる、働きやすい職場環境づくりを目指しています。店舗全体で感謝や喜びを共有しながら、みんなで目標に向かって進んでいく――そんなチームワークのあるお店です。
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間が増えることを、心から楽しみにしています！
エフメートで働く魅力
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未経験でも
安心のマニュアル整備
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未経験でも
安心のマニュアル整備
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作業マニュアルやOJT（現場研修）をしっかり整備しており、未経験の方でも安心してスタートできる環境を用意しています。
接客の基本から、万が一のクレーム対応まで、丁寧にレクチャーする体制があるので、少しずつ自信をつけながら成長していけます。
柔軟な働き方
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柔軟な働き方
![[イメージイラスト]](img/charm_fig2b.png)
固定のシフトは用意していません！スタッフの働きたい勤務時間に合わせるからこそ、様々な働き方をしている方が多くいらっしゃいます！実際に、他のお仕事と掛け持ちしている方や、子育て中のママさん、しっかり働きたい正社員の方など、いろんなライフスタイルのスタッフが、自分らしく働いています。
福利厚生
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福利厚生
![[イメージイラスト]](img/charm_fig3b.png)
びっくりドンキーの商品が30％OFFで楽しめるスタッフ割引があり、勤務日だけでなくお休みの日にも使えます！さらに、お盆や年末年始などの繁忙期に頑張ってくれた方には、勤務時間に応じて商品券をプレゼント。
また、目標設定制度も導入しており、達成した場合には、インセンティブとして同様に商品券を進呈しています。
キャリア
エフメートでは、アルバイト・パートスタートから正社員になり、どんどんキャリアアップしていくことができます。
チャレンジしたい方のキャリア支援を全力で行います！
左右にスワイプできます
エフメートをもっと知る
事業紹介
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不動産事業
多岐にわたる事業展開を目指し、アパート賃貸の不動産事業も行っております。直近においては賃貸物件数も増えており、今後も更なる成長と規模拡大を目指します。
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ソーラーパネル
自然エネルギーの活用の一環としてびっくりドンキー花巻店の敷地内の余剰スペースにソーラーパネルを設置し、店舗で使用する電力のほぼ全量を賄っております。他、多方面に渡り設置を行っています。
エフメートが目指している姿
過去の「常識」と現在の「常識」がイコールで結ばれる事が減って来ていると感じた事はありませんか？その変化に必要な事は「今までの常識を常識と捉えず、これからの常識を創造して行く事」。働き方・プライベートが充実してこそ楽しい人生。そんな想いを持った「仲間」を増やして行き、地域に大きく貢献して行ける企業を目指します。
飲食業とは日々入れ替わる顧客とぶっつけ本番で真正面から向き合う職業である。家からの叱責、人為的ミスは常について廻り業務の動静も実に減り張りが多い。
顧客は百人百様で全ての人々が満足する接客マニュアルは存在しない。然しもしそれに近い方法があるとすればそれは自分を飾らず虚勢は張らず自然体で顧客の要望に耳を傾け誠心誠意真心込めて奉仕する事だと思う。
お客様に叱られ辛い思いをした事、ミスをした事などで自責の念に駆られ自己嫌悪に陥ってもその事実を直視し、反省し、真剣に課題克服に取り組み、それを解決し得たならこれ程自分自身を磨き成長させる職業は他にないだろう。
会社概要
- 会社名
- 株式会社エフメート
- 代表者
- 高橋 弘三
- 資本金
- 1000万円
- 所在地
- 北上市上野町五丁目25番2号（本社）
- TEL
- 0197-66-5609
- FAX
- 0197-66-5733